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餐厅抽奖，不给服务流程增加一个岗位
一场成功的互动要能在高峰期运行，不需要长篇解释，也不依赖临时判断。
发布于 · OuiLOTO 团队
01
选择服务流程中的空闲时刻
餐后、等账单或取外带时通常有几分钟空闲。避免在顾客选菜、点单或付款时加入互动，因为注意力已经被占用。
02
写一句所有员工都会说的说明
一句话就够：在哪里扫、会发生什么、奖品何时领取。员工培训应聚焦少数异常情况，如过期、无网络或缺货，而不是长篇销售话术。
03
让奖品成为菜单的延伸
甜点或饮品让顾客体验今天没点的产品，加料或配菜则提升下次套餐。奖品既有经营作用，又不会显得与餐厅无关。
常见问题
每桌都要放二维码吗？+
不一定。每桌摆放能提高可见度，柜台摆放能集中互动。根据服务流程选择。
外带也可以用吗？+
可以。二维码可放在包装袋、小票或随单卡片上，活动日期要考虑顾客看到物料的时间。
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